Охотничье меню

Задать вопрос
Хотите узнать больше? Спросите нас! 

Меню охотничье

 

  День недели      

 




                                               Наименование блюд

Пятница

 

      Обед

 соленья из погребка

 

 сало из венгерского кабана

 

 лук

 

 чеснок

 

 хлеб

 

 борщ "Охотничий" из мяса дикого кабана

 

 бифстроганов из мяса лося с картофельным пюре (по бабушкиному рецепту)    

 

 компот из сухофруктов

 

 

      Ужин

 нарезка из колбасы (лось, кабан)

 

 сыр домашний

 

 сало из венгерского кабана

 

 хлеб

 

 жаркое по-домашнему из мяса муфлона в горшочках

 

 пельмени ручной лепки из дичи

 

 компот из сухофруктов

 

 

Суббота

 

      Завтрак

 яичница-глазунья (лук, бекон, сыр, помидор)

 

 блины с ливером оленя

 

 соленья из погребка

 

 творог деревенский

 

 молоко домашнее

 

 сметана домашняя

 

 кофе натуральный

 

 чай травяной

 

 хлеб

 

 

      Обед

 соленья из погребка

 

 сало из венгерского кабана

 

 лук

 

 чеснок

 

 сыр домашний

 

 сметана домашняя

 

 хлеб

 

 суп из дикого фазана

 

 гуляш из мяса оленя по-арсеньевски

 

 компот из сухофруктов

 

 

      Ужин

 нарезка из колбасы (лось, кабан)

 

 сыр домашний

 

 сало из венгерского кабана

 

 хлеб

 

 каша гречневая с ребрышками дичи из русской печи

 

 пирог из дичи по бабушкиному рецепту

 

 вареники деревенские с картошкой, жареным луком и сметаной

 

 компот из сухофруктов

 

 чай травяной

 

 

Воскресенье

 

      Завтрак

 каша овсяная на молоке

 

 блины с деревенским творогом

 

 варенье

 

 творог деревенский

 

 молоко домашнее

 

 сметана домашняя

 

 кофе натуральный

 

 чай травяной

Стоимость дополнительного меню из 4-х видов охотничьего мяса – 1500 рублей в день.

Продукты, которые используются в меню из подворья и угодий охотхозяйства.

Мясо из дичи имеет низкую калорийность, большое количество полезных микроэлементов, содержит антиоксиданты, регулирующие уровень сахара в крови. Это – полезный продукт, позволяющий решать проблемы суставов и костей. Оно полезно для кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем.

Будем очень рады видеть вас в гостях!

 

 

 

 


Заказать услугу
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.